设备特点:
1、利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6、多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
使用范围:
本品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮。
外形尺寸及相关参数:
1、常规设备外形尺寸为:高度2600mm,开盖高度3700mm,内直径1000mm,宽度1500mm(可根据客户产量要求定做)
2、设备设计压力0.35MPa,工作压力为0.3MPa,设计温度:147度。