智能餐盘

电子餐盘(全称“智能餐盘·自选餐厅快速结算系统”)是一套紧密集成了RFID(ISO15693)射频技术的餐饮结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供餐饮结算服务，与传统的结算方式相比，电子餐盘具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。

电子餐盘的构成

电子餐盘由两部分组成，包括电子餐盘配套餐具和电子餐盘结算台，其中，电子餐盘结算台内又内置了射频识读装置、射频卡读卡器、结算控制软件、显示器和扬声器等。

工作流程

工作特点

• 1.采用了物联网技术，为每一个餐盘植入了射频芯片，给用餐者带来全新的高科技体验；
• 2.快:每单结算最多仅需2秒钟，结算速度至少是人工结算的5倍以上，减少了排队等候的时间；
• 3.准:系统每秒10次的高速重读对比，杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷；
• 4.体验佳:电子餐盘单通道结算能力为1200人次/小时，排队等候时间大大减少；
• 5.无人值守:电子餐盘结算由系统完成，无需人工干预，节省了人工。

应用

电子餐盘·自选餐厅快速结算系统目前只适用于自选模式的餐厅，应用场所主要包括学校(高校)食堂、企事业单位食堂、园区食堂、快餐连锁店等场所。目前已经应用于十余家高校和园区食堂。包括上海交通大学闵行校区食堂、西南交通大学犀浦校区四食堂、哈尔滨工业大学锦绣食堂、苏州大学阳澄湖校区教工食堂、宁波大学教工食堂、杭师大和园美食汇、杭州中国电信食堂、盾安环境食堂、南京紫东国际创意园食、北方工业大学学生基本伙一食堂等。

系统优势

模式	选菜	结算	不足
传统窗口模式	在多个窗口分别排队选菜，并由服务员打菜	在选菜窗口选完菜后，由窗口服务员刷卡结算，需进行多次结算	多次排队，麻烦且浪费时间；加大了服务员的工作量；选择自由度小
传统自选模式	菜由服务员按份打菜，并放在对应的自选区，顾客根据自己的喜好和需要自由选菜	全部选好后，集中在收银台由收银员根据盛放餐具的不同，逐个累加核算整单总价	结账速度慢，客户等待时间长，易算错帐，易引起纠纷
电子餐盘模式	与自选模式一样	将托盘放到结算区，即由系统自动核算总价，自助刷卡，完成支付	需要使用专用餐具

 

配套餐具

采用工艺，在餐盘内部植入RFID射频芯片，让每一只盘子拥有了“智慧芯”，不仅如此，密胺材料还使得它们耐高温、耐清洗、耐碰撞。

结算台

尺寸	L1500mm*W700mm*H800mm
重量	100KGs
识读速度	<500ms
识读距离	<150mm
识读区域	L450mm*W335mm
群识性能	<100pcs
显示区域	L217mm*W136mm